C'est probablement le Seigneur de Fournès, nommé Charles de Farel qui, au XVIIe siècle, possédant un vignoble à Comps donna son nom à la maison et aux vignes qui l'entourent.
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L'ensemble de ces cépages permet l'obtention d'un Côtes-du-Rhône et d'un Côtes-du-Rhône Village de grande qualité, souple, agréable à boire et au viellissement parfait.